Saint-André-de-Cruzières : La cuisine d'Edith
Publié le [mercredi 1 juillet 2009]
La Cuisine d’Edith a ouvert sa terrasse ensoleillée, à Pierregras sur la commune de Saint-André de Cruzières (07460) , en mai 2009, au milieu des vignes et des oliviers ardéchois.Au programme de la Cuisine d'Edith vous trouverez :
La table du marché pour découvrir les produits régionaux,
L'atelier de cuisine pour apprendre des recettes dans une ambiance chaleureuse,
Les week-end gourmands (table du marché et atelier de cuisine) tout au long de l'année.
• La « table du marché » est une invitation gourmande à venir déguster la cuisine savoureuse d’Édith, d’inspiration méditerranéenne.
A midi, un menu unique chaque jour, à 20 € (Ouverture toute l’année).
Et en juillet et août (uniquement) possibilité de réservation pour le soir.
• L’« atelier de cuisine » propose, à tous les gourmets curieux, de réaliser et de déguster un repas complet sur place.
Ces stages gastronomiques, aux couleurs de la région, permettent à 8 personnes (maximum) de tester et d’approfondir leur savoir-faire en partageant un moment très convivial. Ambiance chaleureuse et décontractée pour apprendre des recettes faciles à faire et à refaire !
Les produits locaux sont soigneusement sélectionnés ainsi agneaux fermiers, truites de Lozère, fromages de chèvre de la ferme d’à-côté, fruits et légumes de maraîchers voisins, vins d’Ardèche, … comblent nos papilles !
Ouverture toute l’année sur réservation.
55 € par personne – 3 heures par jour,
(possibilité de réserver chambres d’hôtes à proximité).
• Les «week-end gourmands» offrent l’occasion d’une parenthèse verte et goûteuse, ici, les plaisirs de la « table du marché » se mêlent au côté ludique de l’«atelier de cuisine ».
Ouverture toute l’année sur réservation (sauf juillet et août),
150 € par personne du vendredi soir (repas) au dimanche matin (petit-déjeuner)
Renseignements : 04 75 93 21 45 – 06 76 19 10 30
Courriel : lacuisinededith@orange.fr
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