Au centre de Saint Maurice d’Ibie, petit village de la vallée du même nom, Au Levant offre la possibilité d’une restauration complète. Elodie Ement et Nicolas Blanchard vous feront découvrir leurs spécialités : Agneaux de neuf heures façon crumble, Tatin de tomates confites au fromage de chèvre frais, assiette végétarienne complète.