Outre la possibilité de poser simplement une serviette sur les plaques de basaltes chaudes et d’aller se rafraîchir, de temps à autre, dans la Bourges, le vacancier de cette station verte pourra découvrir les richesses naturelles de la vallée, par le biais de l’une ou l’autre des nombreuses randonnées (tous niveaux) au départ du village. Sous la tour de l’horloge, au coeur du bourg, les sportifs pourront, quant à eux, goûter aux 12 voies (du 4c au 12a) proposées sur le site d’escalade en libre accès.

Le dimanche 17, Burzet pétanque propose un concours sans licence, en doublette, au boulodrome municipal ; l’inscription se fait sur place, à 14h00.
Le lundi 18, un professionnel guide les amateurs de frissons sur deux tyroliennes aquatiques de 60 m, le long du gouffre de l’enfer (réservation à la maison du tourisme, à partir de 14h00) ; puis, entre 18h00 à 20h00, chacun se régalera les sens aux lundis du terroir et des savoirs, dans le parc municipal, avec les producteurs, artistes et artisans locaux.
Le mardi 19, une visite de la miellerie de Chastagnas est proposée de 10h00 à 12h00 (sur réservation au 04 75 94 50 38)
Le mercredi 20, la charmante hôtesse de la maison du tourisme guide les visiteurs gracieusement, dans le coeur historique du village de Burzet.

Renseignements et inscriptions à la maison du tourisme de Burzet – Office de Tourisme Intercommunal Ardèche Grands Serres au 04 75 94 43 99.

Didier Thiriet.

Lundis du terroir et des savoirs savoureux, authentiques et chaleureux

Les huit producteurs (fermiers, agriculteurs et éleveurs) de la vallée arrivent au parc municipal en même temps que les premiers bénévoles de l’association « Mont’ à la Feïra » de Burzet. Ils ouvrent le chalet et installent leurs étals, leurs parasols, puis leurs produits ; les seconds préparent l’espace « dégustation gratuite », convivial et gourmand. Arrivent, dans la foulée, les artistes et artisans qui préparent leurs démonstrations ; dont, toujours fidèle, notre vannier préféré, Mr Plan. Lundi dernier, son exposition de paniers en châtaignier était complétée des oeuvres de « Zouille », la céramiste d’Antraïgues ; elle était venue avec sa terre pour que chacun, petits et grands, puisse s’essayer au modelage. Les trois artisans boulangers de Chirols sont toujours présents pour une démonstration de cuisson de pain au feu de bois ; les fermiers de Célas préparent de délicieuses crêpes à la farine de châtaigne. A partir de 18h00, nos visiteurs locaux et amis touristes arrivent à leur tour. Ils peuvent, dés lors, goûter les produits sains et authentiques de la vallée ; puis acheter ceux qui leur ont plu auprès des producteurs ; qui ne sont pas avares d’explications sur le comment et le pourquoi de la fabrication de leur miel, de leurs confitures, de leur farine, de leurs jus de fruits et sirops, de leur charcuterie, de leurs fromages … Les courses faites, nos visiteurs peuvent s’offrir une boisson à la châtaigne ou au sureau, spécialités locales. Voici donc une petite idée de ce que sont « les lundis du terroir et des savoirs bourgenols » ; souhaitons qu’elle vous donne envie de venir découvrir ce « marché » particulier, tous les lundis d’été, entre 18 et 20h00, au coeur du parc de Burzet. Avec un peu de chance, vous aurez droit à une démonstration de patine de meubles par « Créafestif » à de la musique ou du chant, à la visite d’un sculpteur, d’un peintre, ou d’un dessinateur de BD ?

Didier Thiriet.

Site de la commune de Burzet : http://www.burzet.fr