Pour nous faire partager l’arrivée du lait nouveau, la chèvrerie La chèvre d’Andaure organise une fête le dimanche 25 janvier 2015, de 14h00 à 18h00.
Situé au quartier Les Chazeaux, sur la commune de Saint Jeure d’Andaure sur les hauts plateaux ardéchois, à une petite dizaine de kilomètres de Saint Agrève, le GAEC la chèvre d’Andaure, est un élevage caprin d’environ 150 chèvres blanches.
Dans le cadre de la fête du lait, Géraldine et Sylvain, gérants de cette chèvrerie depuis mars 2012 soit depuis bientôt 3 ans, accueilleront les visiteurs sur leur lieu de travail où petits et grands pourront caresser les chevreaux, assister à la traite et à la tétée.
Les visites
La date de la fête du lait marquera la réouverture de la chèvrerie pour la saison. En effet, à partir du dimanche 25 janvier pour cette année 2015, des visites libres et gratuites seront possibles aux heures d’ouverture habituelles c’est-à-dire du lundi au samedi, de 17h00 à 19h00 (fermé le dimanche). Pendant les mois de juillet et août il y aura aussi des visites les dimanches de 14h00 à 19h00. Des visites individuelles guidées sont également envisageables sur rendez-vous téléphonique.
Le parking présente une aire d’accueil pour les autocars ainsi qu’une pour les camping-cars avec eau chaude solaire et gestion des déchets. Une coin pique-nique est également disponible avec tout l’équipement nécessaire.
Lors de votre visite vous pourrez également profiter d’une vue magnifique sur la vallée du Doux.
Les produits :
Géraldine et Sylvain propose la vente de fromages de leur fabrication : picodons AOC, bûchette, caillé doux ainsi que de plateaux cadeaux pour rapporter à vos connaissances. Ces produits, réalisés selon un cahier des charges rigoureux, peuvent être appréciés lors de dégustations individuelles payantes qui permettent aux visiteurs de faire leur choix parmi les différentes sortes proposées.
En ce qui concerne la vente de produits les horaires sont : De 9h00 à 12h00 et de 17h00 à 19h00.
Nous souhaitons à tous un beau dimanche à la chèvrerie d’Andaure ou une bonne visite pour la fête du lait mais aussi au cours de la saison.
Adresse : La chèvre d’Andaure, Les Chazeaux 07320 Saint-Jeure-d’Andaure
Téléphone : 06 77 25 93 72
Courriel : geraldine.duchamp@nordnet.fr
Site internet : http://pays-saintagreve.fr/