Ce 1er salon de la bière artisanale, organisé par l’association Absolument Beauchastel,  aura lieu ce samedi 19 septembre 2015 à la salle des fêtes Marly de Beauchastel, de 11h00 à 21h00.

Pourquoi un salon de la bière artisanale ?

L’objectif de ce premier salon de la bière artisanale, qui se veut une journée Grand Public, est de faire découvrir aux consommateurs quelques brasseries et micro-brasseries locales et régionales qui produisent quotidiennement des bières artisanales. Les exposants viendront d’Ardèche mais aussi du Gard pour vous faire découvrir leur production.

Principe de la manifestation

Le principe de la manifestation est simple : les visiteurs s’acquittent d’un droit d’entrée (4 €) et se voient offrir un verre de dégustation de 15 cl sérigraphié. D’autre part ils peuvent rencontrer et échanger avec les brasseurs venus d’Ardèche, de Drôme et du Gard. Près de 10 brasseurs sont présents et font déguster leur production aux visiteurs. Ce sont plus de 30 bières qui vont être ainsi proposées à la dégustation. Si l’amateur souhaite consommer une quantité plus importante, le brasseur peut lui vendre un verre de 15cl. Bien entendu, tous les brasseurs proposent à la vente libre des bières en bouteilles, des coffrets ou des verres à emporter.

Les exposants

Lors de cette journée seront présentes quelques brasseries ardéchoises et gardoises : Brasserie l’Agrivoise (07) – Brasserie de l’Ardèche Méridionale (07) – Brasserie des Rieux (07) – Brasserie La Barbaude (30) – Brasserie du Mas Bernadis (30) – Brasserie La Grange du Seigneur (07) – Brasserie des Eaux Vives (30) – Les bières d’Uzès (30) – Brasserie Free Mousse (07) – Brasserie l’HELVII (07)

Les animation de la journée

Tout au long de la journée des animations autour de la bière vont être présentées aux visiteurs :

  • Une conférence sur l’accord mets-bières
  • Une conférence sur la filière brassicole du malt à la bière
  • Un brassin public
  • Un cours de cuisine avec confection d’un plat avec de la bière
  • Visite de la malterie «Malteurs échos» (avec inscription sur le site organisateur, le nombre de place étant limité)
  • Présence d’un ferronnier d’art
  • Le prix du public pour élire la meilleure brasserie artisanale

De plus, sur place il y aura également une buvette sans alcool et une petite restauration ainsi qu’un grand parking pour accueillir les visiteurs.

Pour plus d’informations sur ce premier salon de la bière à Beauchastel : http://www.salondelabiere07.com/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.