Les Ovinpiades des Jeunes Bergers, compétition organisée par Interbev Ovins et l’ensemble de la filière ovine, ont pour objectif de promouvoir le métier d’éleveur ovin et de susciter de nouvelles vocations auprès des élèves des établissements agricoles. Elles auront lieu le mardi 19 janvier 2016, de 8h00 à 16h30 à Saint Romain d’Ay(07).
Une sélection pour aller à Paris
Organisée chez Monsieur Claude BRUN et en partenariat avec le Lycée d’Annonay, la finale régionale Rhône-Alpes réunira 36 élèves, âgés de 16 à 24 ans, issus de 9 établissements d’enseignement agricoles dont 1 de l’Ain, 2 de l’Ardèche, 2 de l’Isère, 3 de la Loire et 1 du Rhône. En ce qui concerne notre département nous seront représentés par l’EPLEFPA Olivier de Serres d’Aubenas et le LAP d’Annonay.
Ces candidats tenteront de se qualifier pour la 11ème finale nationale qui se déroulera le samedi 27 février 2016, au Salon International de l’Agriculture à Paris. En effet, suite à cette compétition régionale, les 2 candidats arrivés en tête du classement régional auront la chance d’espérer conquérir le titre national de Meilleur Jeune Berger 2016, et représenteront avec fierté leur région, face aux autres candidats.
Les épreuves
Les différentes épreuves à réaliser allient théorie et pratique. Les candidats devront savoir :
Interpréter des certificats d’origine pour choisir un bélier de qualité : Chaque candidat a 2 mimutes pour choisir un bélier parmi plusieurs, grâce à leurs certificats d’origine, afin de répondre à la problématique d’élevage qu’il a tiré au sort. Il doit ensuite argumenter son choix.
Apprécier la santé d’une brebis : Le concurrent doit être capable de contenir une brebis désignée par le jury parmi un lot de plusieurs femelles, et de réaliser en moins de 6 minutes l’appréciation de son état de santé : observation de la paupière, des dents, des pieds et de la mamelle, prise de température…
Parer les onglons, pour de bons aplombs : A l’aide d’un appareil de contention qui facilite la manipulation des animaux, sans douleur pour lui, les jeunes devront tailler les onglons d’une brebis. Le jury chronomètre et note la précision du geste, la manipulation de l’animal, et le respect des consignes de sécurité.
Évaluer l’état d’engraissement et de finition des agneaux : L’animal destiné à la vente est-il trop petit, trop maigre ou trop lourd, trop gras ?… Le candidat devra être capable d’évaluer l’état d’engraissement et de finition de de 4 agneaux en moins de 3 minutes.
Trier ses brebis en lisant leur boucle électronique : Les candidats doivent s’organiser pour faire passer un lot de brebis dans un couloir de contention. Objectif : isoler 3 brebis grâce à la lecture des informations contenues dans leur boucle électronique.
Manipuler une brebis et évaluer son état corporel : Le concurrent a 3 minutes pour donner une note d’état corporel à 3 brebis. Puis, avec les bons gestes, il doit attraper une brebis, la faire marcher suivant un parcours balisé, l’asseoir dans une zone définie, et la relâcher dans le parc d’attente.
Enfin un Quizz, épreuve écrite a un double objectif, validera les connaissances à la fois sur l’élevage ovin (filière, alimentation, reproduction…) et sur les races. Ils devront reconnaître les races de 10 moutons défilant sous leurs yeux.
Pour chaque épreuve, le jury est composé de 2 ou 3 personnes : un éleveur, un technicien et/ou un enseignant agricole. Un président du jury est désigné avant chaque épreuve.
Les Ovinpiades pour porter haut une filière qui recrute
Depuis quelques années, la filière ovine cherche à susciter des vocations parmi les jeunes. Les Ovinpiades des Jeunes Bergers est l’un des symboles de cette volonté d’installer des nouveaux éleveurs de brebis en France.
Au cours des 15 prochaines années, 61 % des éleveurs de brebis allaitantes et 39% des éleveurs de brebis laitières partiront à la retraite. Pour assurer le renouvellement de ces générations mais également le maintien de sa production, la filière ovine doit donc installer près de 10 000 éleveurs dans la prochaine décennie. Et les atouts de cette production ne manquent pas : une politique agricole commune favorable, un bon maintien des prix, une adaptabilité remarquable des animaux offrant un large panel de conduites d’élevage possibles, une demande en viande d’agneau supérieure à l’offre, des débouchés variés, des opportunités dans les démarches qualité, … Et argument non négligeable, les investissements nécessaires étant modérés, le retour sur investissement est rapide !
Avec le programme Inn’ovin, la filière se mobilise pour relever les défis de demain : créer plus d’emplois sur l’ensemble du territoire pour satisfaire la demande en agneaux et en lait, et rendre ce métier plus attractif en permettant à l’éleveur de dégager un meilleur revenu tout en travaillant dans de meilleures conditions. Des axes de travail ont été identifiés pour favoriser les installations, accroitre les performances technico-économiques, améliorer les conditions de travail et produire durable
Plus qu’un concours, une découverte
La filière cherche maintenant à rencontrer ses futurs producteurs. Et pour que la rencontre ait lieu, quoi de mieux qu’une immersion dans une ambiance conviviale offrant la possibilité d’échanges privilégiés ? Les Ovinpiades des Jeunes Bergers sont une invitation à découvrir le métier d’éleveur ovin de l’intérieur, au travers de gestes concrets et d’échanges avec des professionnels. Ces 3 dernières années, le concours a permis à plus de 4000 élèves de manipuler des brebis et de se projeter dans cette production qu’ils ne connaissent peu ou pas du tout, et en même temps d’en avoir une image plus positive.
Outre la technicité et la modernité de cet élevage, ils découvrent aussi son potentiel : organisation du travail, équipement, aide à l’installation, conduite d’élevage…
Pour plus d’infos sur les ovinpiades régionales : http://ovinpiades.hautetfort.com/
Crédit photo : Interbev ovins.