epuis 2008 cette brasserie prend une légère extension tous les ans, toujours au même rythme de 100 hl. Baptistine Fambon, Xavier Clerget, Yann Simard expliquent que cela permet de mieux gérer la qualité de leurs produits. La brasserie propose 6 bières régulières, des saisonnières et des éphémères.
