Dimanche dernier, 18 novembre 2012, la foire au cochon, organisée par l’Office de tourisme en partenariat avec la ville de La Voulte et Confluences, s’est installée sur la place Etienne Jarjeat à La Voulte.
Dès 8h30, une trentaine d’exposants accueillait les visiteurs. On pouvait trouver des vêtements, des produits du terroir, de l’artisanat…. et bien sûr le boudin, les caillettes, les fricassées et les frites sous le grand chapiteau qui faisait également office de buvette. Ce sont 350 kg de boudin qui ont été vendus avant midi.
Différentes animations se sont déroulées au cours de la matinée. Tout d’abord, à partir de 9h00, les personnes le désirant pouvaient faire dédicacer le livre « Entre colline et fleuve roi », textes de Jean-Roger Valette et photos de Claude Fougeirol sur le parvis de l’Office de tourisme. En milieu de matinée, le chef cuisinier du Coq en Pâte a réalisé et commenté sa recette du sauté de porc aux cèpes. Par la suite nous sommes passés aux démonstrations sportives. Pour commencer le public a pu voir une démonstrations d’escrime du Cercle d’escrime Voultain suivie de celle de monocycle réalisée par le champion de France Eddie Ducol, qui demeure à Beauchastel. Vers midi cette première partie se terminait par un mini-concert de B-Mol Trio, groupe musical de rock.
Tout au long de la journée les enfants pouvaient facilement s’occuper. D’une part la mini ferme avait un franc succès avec les petits cochons ainsi que les moutons et les chèvres naines. D’autre part les ânes de Crussol proposaient une belle balade dans la foire bien sécurisée pour les plus petits grâce à un panier d’osier fixé sur l’un d’eux. Il y avait aussi le manège Le Lutin et sa barbe à papa.
Une journée ensoleillée qui a permis au petits et aux grands de passer un moment convivial.
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On prépare les foires et salons d’automne